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雞蛋在可樂中浸泡24小時(shí)，蛋殼會(huì)融化？
2019-09-11 17:53
來源：澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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實(shí)際上，這段視頻是國(guó)外網(wǎng)民的惡搞作品，實(shí)驗(yàn)當(dāng)中的雞蛋被調(diào)換成了玩具假雞蛋，人們只是出于碳酸與鈣能反應(yīng)的常識(shí)覺得視頻中的內(nèi)容有一定的道理，但在實(shí)際上重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)步驟的話，24小時(shí)后，雞蛋還會(huì)是老樣子，不會(huì)出現(xiàn)蛋殼溶解的結(jié)果。
本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任、研究員鐘凱進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)
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