2019年11月6日，第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)舉辦期間，復(fù)星旅游文化集團(tuán)（簡(jiǎn)稱：復(fù)星旅文，01992.HK）旗下品牌Club Med（地中海俱樂部）簽約達(dá)成了多項(xiàng)合作，其中包括將注力打造位于吉林長(zhǎng)白山的Club Med度假村以及位于太倉(cāng)的Club Med Joyview度假村；另一方面，Club Med宣布將進(jìn)一步與法國(guó)滑雪學(xué)校Ecole du Ski Francais（ESF）合作，在中國(guó)地區(qū)新增位于北京萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)及河北省張家口市太舞滑雪及山地度假村兩家滑雪學(xué)院。

當(dāng)日，澎湃新聞（www.loaarchitects.com.cn）專訪了全球總裁亨利·吉斯卡·德斯坦（Henri Giscard d’Estaing）。在亨利看來(lái)，中國(guó)滑雪市場(chǎng)增長(zhǎng)速度很快，中國(guó)有望成為全球最大的滑雪市場(chǎng)。

亨利·吉斯卡·德斯坦（Henri Giscard d’Estaing）

以下為澎湃新聞和亨利的采訪實(shí)錄：

“中國(guó)的冰雪市場(chǎng)是全球增長(zhǎng)最快的”

澎湃新聞：為什么選擇在中國(guó)的北京市和河北省開設(shè)滑雪學(xué)校？

Henri：按規(guī)模來(lái)說(shuō)，中國(guó)的滑雪及冰雪市場(chǎng)是全球增長(zhǎng)最快的。公平地說(shuō)，雖然十年前才起步，但中國(guó)滑雪市場(chǎng)增長(zhǎng)速度非?？?。其次，北京冬奧會(huì)（2022年）是全球盛會(huì)，這將使河北全省尤其是河北省張家口崇禮周圍的全部地區(qū)都極具吸引力，因?yàn)樗麄冸x北京很近。

澎湃新聞：除了北京市和河北省張家口市，考慮過(guò)在其他城市建滑雪學(xué)校嗎？

Henri：當(dāng)然。不過(guò)如果你要建滑雪度假村，我們需要山和雪。我們?cè)谏虾８浇奶珎}(cāng)開發(fā)全新的Club Med Joyview度假村，讓來(lái)自上海和大上海周邊區(qū)域的家庭將有機(jī)會(huì)嘗試滑雪活動(dòng)，欣賞雪景。另外，ESF是全球最古老且最大的滑雪學(xué)校，它將幫助和教導(dǎo)人們享受滑雪。他們（游客）還有可能前往中國(guó)和亞洲地區(qū)，在山上練習(xí)滑雪，甚至可能去阿爾卑斯。

澎湃新聞：Club Med對(duì)在中國(guó)建滑雪學(xué)校有什么期望？

Henri：我們有兩大期望。第一，能夠有效地助力中國(guó)滑雪事業(yè)發(fā)展。第二，由于各種原因，滑雪教育的體系不太完善。當(dāng)人們嘗試滑雪時(shí)，有時(shí)他們會(huì)因?yàn)闆]有享受到良好的體驗(yàn)而不再繼續(xù)。他們可能會(huì)摔跤、會(huì)覺得滑雪有點(diǎn)危險(xiǎn)、或者沒有做好充足的準(zhǔn)備。我認(rèn)為，使中國(guó)的家庭和兒童有機(jī)會(huì)高效、安全地學(xué)習(xí)滑雪很重要。我們希望，他們能來(lái)我們的度假村并享受和我們一起滑雪。

澎湃新聞：除了滑雪學(xué)校外，Club Med在中國(guó)還有其他冰雪行業(yè)的投資嗎？

Henri：很顯然，滑雪學(xué)校將“全面開花”，比如在中國(guó)的大山中。我們正在研究和規(guī)劃未來(lái)Club Med在中國(guó)的滑雪度假村。我們目前正在長(zhǎng)白山做相關(guān)項(xiàng)目。同時(shí)，我們也在（長(zhǎng)白山）尋找其他機(jī)會(huì)。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的開發(fā)區(qū)域。

親自調(diào)研每一個(gè)度假村選址

澎湃新聞：在你選擇開發(fā)某些地方之前，你都會(huì)親自前去調(diào)研嗎？

Henri：是的，這是慣例。因?yàn)楫?dāng)我們建設(shè)一個(gè)新的度假村時(shí)，對(duì)Club Med、對(duì)品牌和我們的事業(yè)來(lái)說(shuō)，都是機(jī)會(huì)和重要的承諾，所以每個(gè)地方我都會(huì)親自前往。并且，我也喜歡滑雪，熱愛大山。這也是我的需求和“快樂源泉”。

澎湃新聞：你去過(guò)中國(guó)多少地方？

Henri：中國(guó)各地。有山的地方我去過(guò)黑龍江和吉林的很多好地方。當(dāng)然，我去過(guò)長(zhǎng)白山，也去過(guò)河北省張家口市。我還去過(guò)麗江。雖然那里有玉龍雪山，但你不能在那里滑雪。我第一次去麗江的時(shí)候，想在那里建Club Med度假村，還說(shuō)，“或許我們可以（在這里）滑雪”。他們說(shuō)，“不不不，太高了?！?/p>

澎湃新聞：你最喜歡中國(guó)的哪個(gè)地方？

Henri：這是最難的問題。中國(guó)有需對(duì)不同且有趣的地方。公平地說(shuō)，我熱愛桂林，我們?cè)谀抢镉袀€(gè)山林度假村。我也喜歡三亞。三亞在冬天確實(shí)很特別，他有很好的天氣和美麗的大海，是非常愉快的體驗(yàn)。中國(guó)有如此多的好地方。

“中國(guó)將成為全球最大的滑雪市場(chǎng)”

澎湃新聞：你對(duì)目前全球冰雪假期行業(yè)的趨勢(shì)怎么看？

Henri：從長(zhǎng)期來(lái)看，很顯然全球（冰雪）市場(chǎng)出現(xiàn)非常強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢(shì)，尤其在日本北海道和韓國(guó)方向。從冬奧會(huì)視頻中，我們或許可以看到強(qiáng)烈的跡象，就是人們?cè)絹?lái)越關(guān)注遠(yuǎn)行前往阿爾卑斯或加拿大。

同時(shí)，我個(gè)人認(rèn)為，（冰雪）行業(yè)的發(fā)展會(huì)加速。比如中國(guó)的滑雪運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)，我們十年前在黑龍江亞布力起步，當(dāng)時(shí)滑雪者人數(shù)很少，水平也一般。但現(xiàn)在，在河北、黑龍江和吉林這些度假村，有很多喜歡滑雪的個(gè)人、家庭和兒童。一旦你喜歡這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，你就希望在其他地方嘗試，它也是旅游和探索發(fā)現(xiàn)全球其他地方的好機(jī)會(huì)。

澎湃新聞：目前在全球市場(chǎng)，冰雪行業(yè)的市場(chǎng)份額如何？

Henri：冰雪行業(yè)放在全球是非常大的市場(chǎng)。目前美國(guó)的市場(chǎng)最大，然后是法國(guó)和亞洲。但中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)非?？?。到奧運(yùn)會(huì)開幕式，預(yù)計(jì)中國(guó)有3億人會(huì)喜歡冰雪運(yùn)動(dòng)。中國(guó)將成為全球最大的滑雪市場(chǎng)。

澎湃新聞：之前你曾表示要優(yōu)化整個(gè)亞太地區(qū)的消費(fèi)者度假體驗(yàn)，并且Club Med正以每年新開3至5家度假村的速度處在一個(gè)加速增長(zhǎng)階段，到目前為止進(jìn)展如何？

Henri：顯然，我們正在中國(guó)和亞太區(qū)大幅度增長(zhǎng)。我們剛剛在北京延慶開設(shè)第三家 Club Med Joyview 度假村，靠近北京市區(qū)。延慶是冬季練習(xí)或嘗試滑雪的好地方。當(dāng)然我們還有其他項(xiàng)目。最近我們宣布，我們將在馬來(lái)西亞婆羅洲開設(shè)全新 Club Med 度假村，婆羅洲在東南亞，但從中國(guó)出發(fā)過(guò)去很方便。我們正在全亞洲和中國(guó)考察項(xiàng)目。

另外，我們也在歐洲考察，尤其在阿爾卑斯，我們每年在阿爾卑斯開設(shè)一家新度假村，它是非常現(xiàn)代化的非凡大基地。還有，幾周內(nèi)我們將在南非的加勒比海群島開設(shè)全新專屬精選 Club Med 度假村，是我們的最高端系列。另外本月末，在多米尼加共和國(guó)，那也是很美麗的地方。

澎湃新聞：根據(jù)復(fù)星旅文今年發(fā)布的中報(bào)，Club Med在亞太地區(qū)僅有15家Club Med度假村，其中在中國(guó)有5家，Club Med未來(lái)在中國(guó)會(huì)如何布局？

Henri：目前我們?cè)谥袊?guó)有7家。我們一直在增長(zhǎng)，并且將持續(xù)擴(kuò)張。Club Med 成立70年以來(lái)就堅(jiān)持一個(gè)非常明確的理念：進(jìn)入全球最好的地方，精心選擇每一個(gè)地點(diǎn)。我們不是考慮擁有數(shù)百家 Club Med 度假村，我們關(guān)注的是Club Med度假村在最好的地方。而中國(guó)和亞洲有許多美麗的地方，我們有巨大的增長(zhǎng)空間，并且仍然會(huì)精心選擇。