澎湃新聞?dòng)浾?王昱 綜合報(bào)導(dǎo)

繼外來(lái)小龍蝦泛濫成災(zāi)、走私水獺成災(zāi)、野豬繁殖成災(zāi)之后，近日，日本沖繩縣的宮古島上又出現(xiàn)了“孔雀成災(zāi)”的現(xiàn)象。據(jù)了解，這是一種外來(lái)的印度孔雀，雖然形態(tài)優(yōu)雅，但作為雜食性動(dòng)物，孔雀食量很大，同時(shí)又缺少天敵，繁殖能力強(qiáng)，成為了這座小島的“不速之客”。

宮古島位于日本琉球群島西南部，為珊瑚礁隆起后形成的石灰?guī)r島嶼，是宮古列島的主島。島內(nèi)地勢(shì)平坦，沒(méi)有真正的河川，但具有豐富的地下水，常住人口約5萬(wàn)。

印度孔雀最早大概在上個(gè)世紀(jì)80年代后期被帶到島上，據(jù)稱，印度孔雀當(dāng)時(shí)作為觀賞性動(dòng)物被贈(zèng)送給島內(nèi)的小學(xué)等機(jī)構(gòu)飼養(yǎng)，但臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致飼養(yǎng)孔雀的小屋破損，逃走后的孔雀漸漸野生化。由于島上沒(méi)有老虎和金錢(qián)豹等天敵，且食物豐富，印度孔雀在島上迅速“開(kāi)枝散葉”。

力爭(zhēng)2050年前徹底消滅孔雀

據(jù)估計(jì)，現(xiàn)在宮古島市內(nèi)棲息著大約2000只印度孔雀。日本國(guó)立研究開(kāi)發(fā)法人森林研究整備機(jī)構(gòu)的主任研究員亙悠哉接受日本經(jīng)濟(jì)新聞采訪時(shí)說(shuō)：“（印度孔雀的）棲息地正在向全島擴(kuò)大，開(kāi)始對(duì)島上的宮古草蜥蜴等本地物種的生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生影響，因此亟需采取對(duì)策”。

同時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)，泛濫的野生孔雀對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)也造成了嚴(yán)重的損害。它們啄食胡蘿卜葉，壓倒田里的蕎麥的秸稈，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民反映，踩壞了的蕎麥無(wú)法出貨，收成因此減少了兩三成。

2007年，宮古島市決定聯(lián)合狩獵協(xié)會(huì)對(duì)島上的印度孔雀進(jìn)行驅(qū)除，截止到2018年，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)獵殺了1775只印度孔雀，5年前僅為7人的獵友會(huì)陣容也擴(kuò)充至15人。然而，由于沒(méi)有追趕上繁殖的速度，孔雀的數(shù)量并沒(méi)有得到有效的控制。

于是，從今年的繁殖季節(jié)（大概在4月至7月）開(kāi)始，當(dāng)?shù)卣盟阉魅?，?duì)孔雀巢穴進(jìn)行搜索，取出孔雀蛋。

60歲的獵友會(huì)成員砂川秀夫接受日本媒體采訪時(shí)說(shuō)：“今天這已經(jīng)是第10只了吧?！彼麌@息道：“不知道到底有多少只”。

預(yù)計(jì)完全驅(qū)除孔雀還需要很長(zhǎng)時(shí)間。宮古島市力爭(zhēng)在2030年之前消滅島北部以及伊良部島上的孔雀，到2050年之前徹底消滅宮古島上的孔雀。

孔雀拉面、咖喱孔雀，外來(lái)物種成美食

據(jù)了解，雖然宮古島市向獵友會(huì)成員支付每只數(shù)千日元的驅(qū)除費(fèi)，但對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，槍支管理等方面的費(fèi)用反而更高，有時(shí)候甚至還要自己倒貼錢(qián)。于是，獵友會(huì)的志愿者們開(kāi)始研究如何有效利用孔雀肉的方法。

“從前，孔雀肉給人的印象是‘又硬又腥’，一直被人們敬而遠(yuǎn)之。但最近，宮古島的一些飲食店正在嘗試使用孔雀肉制作美食，”沖繩縣獵友會(huì)成員上原浩人接受采訪時(shí)說(shuō)。

2019年5月，宮古島上一家名為“みやちゃん食堂”的餐館開(kāi)發(fā)出了一道新菜品—— “孔雀肉咖喱飯”，傳統(tǒng)日式咖喱里配上了兩塊孔雀肉餅，甚至配飯的沙拉中也拌入了孔雀肉絲。這樣的套餐，每碗售價(jià)1200日元（約合人民幣76元）。

據(jù)了解，吃過(guò)的食客表示肉餅里有軟骨，很有嚼勁，味道也不錯(cuò)。這道菜已經(jīng)變成該店的名菜，甚至有人從島外慕名而來(lái)。如今，店主宮國(guó)干雄與獵友會(huì)的成員還在設(shè)計(jì)其他新的菜品，包括烤孔雀胗肝等等。

不僅在宮古島，位于東京JR高田馬場(chǎng)車(chē)站附近的一家名叫“米和馬戲團(tuán)（米とサーカス）”居酒屋，從今年10月1日起，也推出了一種新型拉面——“孔雀拉面”，其中熬湯用的“雞骨頭”正是來(lái)自宮古島的印度孔雀。

店里的菜單上還有一種叫做“孔雀夜啼的蕎麥面”，售價(jià)1500日元（約人民幣95元），面湯采用百分之百的孔雀骨頭湯與水調(diào)和而成，上面還點(diǎn)綴了幾塊孔雀肉片。

除此之外，今年新增菜單中，“米和馬戲團(tuán)（米とサーカス）”還推出了“火鳥(niǎo)鍋”。

店長(zhǎng)石井翔表示，“火鳥(niǎo)鍋”的靈感正是來(lái)自手冢治蟲(chóng)的經(jīng)典漫畫(huà)作品《火鳥(niǎo)》，其中使用了稀有的孔雀肉?！八哂袌?jiān)實(shí)的質(zhì)地，沒(méi)什么腥臭味。我想對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，都是初次體驗(yàn)，”石井翔說(shuō)。

沖繩縣獵友會(huì)成員上原浩人說(shuō)：“食用價(jià)值如果能提高，相信應(yīng)該會(huì)加快驅(qū)除的速度吧?！?/p>