原創(chuàng) 韋尼醫(yī)生 韋尼醫(yī)生

茶文化發(fā)源于我國(guó)，“茶”最早的書(shū)面記載可追溯于西漢、三國(guó)、兩晉、南北朝時(shí)期，我國(guó)南方地區(qū)已經(jīng)有了喝茶的風(fēng)氣。唐朝茶文化在全國(guó)范圍興盛，并傳播到日本、朝鮮及越南等地。此后，隨著茶馬古道興起，茶傳入藏區(qū)。十七世紀(jì)時(shí)茶又被帶進(jìn)歐洲，隨后傳遍世界。目前各個(gè)國(guó)家和民族都發(fā)展出了不同的茶文化，茶葉也在世界范圍內(nèi)廣泛種植。茶已經(jīng)稱之為世界上最古老但又最受歡迎的飲品，茶的種類(lèi)也衍生出綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶等六大類(lèi)，各自均具有不同的功效。

茶是我國(guó)人民日常飲用最多的飲品，在日常臨床工作中經(jīng)常會(huì)有患者詢問(wèn)“得了風(fēng)濕病能喝茶嗎？”、“喝茶會(huì)影響風(fēng)濕病病情嗎？”。起初我并不知道該如何回答這個(gè)問(wèn)題，直到查閱了一些資料才發(fā)現(xiàn)風(fēng)濕病患者不僅可以喝茶，還有益于風(fēng)濕病。今天我們就一起來(lái)聊一聊。

1.飲茶的好處

目前已知茶葉中的化學(xué)成分高達(dá)500多種，如多酚類(lèi)化合物、生物堿、黃酮類(lèi)化合物、氨基酸、萜類(lèi)揮發(fā)油、維生素等，這些成分具有不同生理作用，有益于人體健康。但其中又以多酚類(lèi)化合物最為有益，尤其是茶多酚，以綠茶中含量最高。有研究發(fā)現(xiàn)，茶多酚具有抗癌、抗氧化防衰老、抗菌、抗感染、抗纖維化、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)新陳代謝等作用。

2.飲茶或可降低風(fēng)濕病整體病死率

現(xiàn)有多項(xiàng)研究表明，堅(jiān)持飲用綠茶人群其全因死亡率更低，平均壽命更長(zhǎng)。有學(xué)者對(duì)80歲以上老年人群進(jìn)行調(diào)查追蹤，結(jié)果發(fā)現(xiàn)飲茶習(xí)慣與死亡率降低具有相關(guān)性。目前認(rèn)為飲茶降低全因死亡率與茶多酚對(duì)腫瘤、心腦血管疾病、糖尿病、慢性炎癥的預(yù)防及補(bǔ)充治療有關(guān)。風(fēng)濕病是一類(lèi)病程長(zhǎng)久，病情復(fù)雜頑固，可以造成多系統(tǒng)、多臟器損害的疾病，風(fēng)濕病患者平均壽命要短于普通人群，因此，有風(fēng)濕病學(xué)家推測(cè)飲茶習(xí)慣或可降低風(fēng)濕病整體死亡率，尤其以綠茶為主。

3.飲茶或可減少風(fēng)濕病患者心血管不良事件的發(fā)生

現(xiàn)有研究發(fā)現(xiàn)，飲用綠茶者，其冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患病風(fēng)險(xiǎn)更低，這一作用尤其在60歲以上且伴有高血脂癥、糖尿病、高血壓的男性人群中更為明顯。此外，飲用綠茶人群高血壓患病率也有所降低，缺血性腦卒中風(fēng)險(xiǎn)減少。

心血管不良事件一直是風(fēng)濕病最容易合并且危害性最大的并發(fā)癥，如動(dòng)脈粥樣硬化、下肢深靜脈血栓、動(dòng)脈缺血性壞死等，這些心血管不良事件發(fā)生率是普通人群的2倍多。鑒于飲茶對(duì)心血管不良事件的預(yù)防作用，有風(fēng)濕病學(xué)家推測(cè)飲茶或可降低風(fēng)濕病患者心血管不良事件患病率。

4.飲茶有助于風(fēng)濕病患者血糖、血脂、尿酸、體重的控制

風(fēng)濕病患者多存在代謝綜合征，糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥、超重等發(fā)生率較高。這一方面與風(fēng)濕病病情有關(guān)，如痛風(fēng)患者伴高尿酸血癥，骨關(guān)節(jié)炎患者多超重、代謝紊亂等；另一方面也與抗風(fēng)濕藥不良反應(yīng)相關(guān)，如糖皮質(zhì)激素所帶來(lái)的肥胖、血糖及血脂升高等。飲茶有助于風(fēng)濕病患者血糖、血脂、尿酸、體重的控制。目前發(fā)現(xiàn)，每日飲茶量與代謝綜合征發(fā)生率呈負(fù)相關(guān)。超重或肥胖人群每天飲用烏龍茶，6周后70%的人群體重可以下降。與不飲茶的高脂血癥和糖尿病患者相比，有飲茶習(xí)慣的患者血脂、血糖下降更為明顯。對(duì)于痛風(fēng)及高尿酸患者而言，飲茶也有利于尿酸的控制。

5.飲茶或可緩解風(fēng)濕病患者焦慮、抑郁等不良情緒

目前發(fā)現(xiàn)，茶多酚可以抑制單胺氧化酶，從而緩解焦慮、抑郁等不良情緒。風(fēng)濕病本身就容易伴發(fā)焦慮、抑郁情緒，患者又多為女性，或擔(dān)憂病情反復(fù)、進(jìn)展，或恐于長(zhǎng)期服藥及藥物不良反應(yīng)，出現(xiàn)焦慮、抑郁情緒非常常見(jiàn)，而風(fēng)濕病學(xué)家認(rèn)為適當(dāng)飲茶或可減少不良情緒對(duì)患者的影響。

雖然目前飲茶對(duì)風(fēng)濕病的影響研究仍較少，也缺乏循證醫(yī)學(xué)證據(jù)，但根據(jù)現(xiàn)有研究成果及臨床實(shí)踐，在戒煙、禁酒前提下，每日攝入一定量溫度適中的茶對(duì)風(fēng)濕病患者是有益的，尤其以綠茶更佳。但也要提醒風(fēng)濕病患者，風(fēng)濕病的治療仍需通過(guò)系統(tǒng)規(guī)范使用抗風(fēng)濕藥物，飲茶雖好，但也需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及對(duì)不同種類(lèi)茶的耐受性有所選擇。

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