丁香媽媽編輯組 丁香醫(yī)生

混亂的「胎盤市場」

懷孕期間，有這樣一個媒介，胎兒通過它從母體獲取營養(yǎng)，迅速生長，在胎兒娩出的 30 分鐘之內(nèi)，自行脫落排出體外，成為待處理的「醫(yī)療垃圾」進行統(tǒng)一焚燒。那就是胎盤。

胎盤對于胎兒的生長功不可沒，但是樣子卻并不美妙。

我用一句話描述它的樣子：一個泄了氣的、血刺呼啦的癟氣球，請謹(jǐn)慎左滑：

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)/ 站酷海洛

但就是這個東西，這塊血肉模糊的人體組織，現(xiàn)在卻鏈接著異常成熟且暴利的產(chǎn)業(yè)——胎盤市場。

可以確定的一點是，對胎盤的轉(zhuǎn)讓和買賣都是不合法的：

圖片來源：湖北經(jīng)視

但這個聲稱可以延年益壽、美容養(yǎng)顏、補充多種微量元素與活性因子的東西，仍被各種各樣隱匿的作坊風(fēng)干、磨成粉，做成膠囊......

而一公斤干燥胎盤起碼可以賣到 1100 元，也可以分裝成 100～120 顆，每顆 10 元左右的「胎盤膠囊」。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

作坊的做法還是有點不夠現(xiàn)代，更能撈錢的功能還是美容養(yǎng)顏。

于是各種各樣的人胎素、注射液應(yīng)聲而出。

在國內(nèi)，這樣使用「醫(yī)療垃圾」生產(chǎn)的 50 支裝人胎素針劑售價甚至高達萬元。

公開使用過胎盤的名人還是挺多的，美國名媛卡戴珊就把兒子的胎盤做成膠囊，并且高調(diào)分享吃胎盤藥丸的心得，以下是卡戴珊在社交媒體中上傳的胎盤膠囊：

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

「我感到體內(nèi)能量的涌動，感到真正的健康和美好，我強烈推薦每個人都考慮吃一下胎盤。」

國內(nèi)明星也不少，大 S 曾在綜藝節(jié)目《大小愛吃》里說：

「我大姐第一胎的胎盤，已答應(yīng)要留給我，并且我姐跟我妹的胎盤，都是存著給我用的?！?/p>

BBC 在一期節(jié)目中，甚至總結(jié)了現(xiàn)在的各式胎盤料理：

新鮮胎盤配紅梅做成的奶昔

風(fēng)干做成膠囊，一天吃幾次

制成酊劑，與水一起服下

當(dāng)做牛肉的替代品來烹飪，比如炒菜、塞漢堡里、燉湯或肉醬意面

究竟「這塊血肉模糊的人體組織」有什么魔力，可以找到這么多人為它站臺，這個自動剝離母體的醫(yī)療垃圾真的這么有用嗎？

「胎盤」其實沒什么特別的

其實，「吃胎盤」行為大范圍地出現(xiàn)在動物界。

有研究認(rèn)為這是動物生產(chǎn)后太過虛弱的能量補充行為；也有研究認(rèn)為，這只是動物想要掩藏這個「帶血生肉」的氣味，以免受到攻擊......

圖片來源：站酷海洛

只是，人類自古以來都對胎盤敬而遠之。

國內(nèi)古籍所記載的胎盤多被埋藏起來，并不會用作食材。

馬王堆漢墓出土的一批醫(yī)書中，表明早在秦漢時期就有掩埋娩出胎盤的做法，而且明確這樣做指出是為了祈福：畢竟吃一塊「人體組織」還是有悖人倫。

尤其是，就胎盤最常被說到的營養(yǎng)元素來講，胎盤真沒什么特別的：

說法一：胎盤中含有豐富的營養(yǎng)元素？

胎盤里確實含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素和礦物質(zhì)，但這些沒什么了不起的：

現(xiàn)代人的蛋白質(zhì)和糖幾乎要超標(biāo)攝入了，而如果確實需要維生素和礦物質(zhì)，完全可以用更好的飲食搭配，甚至是合規(guī)合格的藥物獲得。

圖片來源：站酷海洛

說法二：胎盤可以補血，進而緩解產(chǎn)后抑郁？

胎盤富含鐵元素，需要承認(rèn)的是，它確實具有改善貧血的作用。

也有觀點認(rèn)為胎盤通過提供生物來源的鐵元素來提高母體的鐵含量，從而可以保持精力充沛，抵抗疲勞，緩解產(chǎn)后抑郁癥。

長滿了血管的胎盤中，血紅素鐵確實不少，但這也沒什么特別的：

動物紅肉、肝臟和血液中同樣可以獲得，而且更加安全、衛(wèi)生、易獲得，口感也更好。

如果是患有缺鐵性貧血的情況，那么使用已經(jīng)經(jīng)過醫(yī)學(xué)循證的治療方法來補充鐵元素，顯然更容易被接受。

說法三：吃胎盤利于產(chǎn)后恢復(fù)？

有人認(rèn)為，由于胎盤中含有豐富的「活性因子」和一些激素（主要是催產(chǎn)素、促甲狀腺激素釋放激素等），所以產(chǎn)婦產(chǎn)后吃有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

但胎盤中含有這些成分并不意味著直接食用就可治病。

有些物質(zhì)含量極少，有些物質(zhì)經(jīng)高溫、干燥等處理后遭到破壞，有些物質(zhì)經(jīng)消化道分解而失去活性。

也就是說，即使這些成分真的有用，在吃到胃里之前就早已消失殆盡了。

另外，機體本身就可以維持激素水平的平衡，人也不需要額外補充它們。

胎盤

無法控制的「衛(wèi)生安全」問題

1. 首先是細(xì)菌：

除了剖宮產(chǎn)，胎盤和母體的分離一定是要經(jīng)過產(chǎn)道的，而產(chǎn)道內(nèi)有多種細(xì)菌。

血液作為細(xì)菌良好的培養(yǎng)基，大量地出現(xiàn)在胎盤里，別的不多，血管管夠——想想那個血刺呼啦的癟氣球。

何況胎盤娩出后儲藏不當(dāng)，很容易滋生細(xì)菌，甚至腐爛。

之前有記者「拜訪」過這些數(shù)目繁多的黑作坊，它們常常開在醫(yī)院附近的居民樓里，一般的步驟就是將胎盤直接風(fēng)干，然后再磨成粉后包裝售賣。

圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

但是，一個要入口的食材，經(jīng)過了產(chǎn)道卻并未有什么嚴(yán)格的消毒和滅菌處理，可想而知，會有多么容易感染疾病。

2. 除了細(xì)菌，還有母體病菌，即由母體中攜帶的病菌：

為了保持「活性」，一些人會選擇生吃胎盤，或者只進行凍干處理。

對食材的熱情和認(rèn)真，是中華民族饕客的優(yōu)良傳統(tǒng)，那么對于舌尖上的胎盤也不能例外。

為了保持胎盤的原汁原味，保證胎盤 Q 彈的口感，江湖上也有「生吃派」——

剛出肚不久的胎盤也不在話下，一樣可以走走流程：

炒、煎、燉、煲湯、紅燒......

在這些不亦樂乎的背后，是胎盤的黑暗襲擊——

如果母體是被感染的，那么麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原體也可進入胎盤，從而帶來不小的安全隱患；

如果這個胎盤是通過私人倒賣獲得的，那安全性就更難以保障了。

3. 重金屬超標(biāo)的可能：

有研究者認(rèn)為，有別于其他動物，人天生就不吃胎盤的原因，可能是在進化過程中，火的使用增加了空氣中的煙和粉塵。孕婦長期暴露在此環(huán)境中，可能使胎盤變成一個重金屬超標(biāo)的有毒器官。

在《Archives of Women’s Mental Health》（女性心理健康檔案）中，美國西北大學(xué)的學(xué)者分析了 1950 年以來 10 項與胎盤相關(guān)的研究結(jié)果，均發(fā)現(xiàn)沒有任何數(shù)據(jù)能證明胎盤對健康有益。

也就是說，關(guān)于吃胎盤有益的說法，從未被科學(xué)證實過，而食用胎盤的安全風(fēng)險卻是真實存在的，這下大家會選了嗎？

那么——

不論是備孕還是懷孕，媽媽們不僅要處處小心，還要分辨過時的觀念、誤區(qū)，害怕影響健康和寶寶。

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作者 天線

題圖來源 站酷海洛

參考文獻

[1] 丁香園. 關(guān)于「吃胎盤」，我們算了一筆賬，討論了 5 個問題

[2] Coyle C W, Hulse K E, Wisner K L, et al. Placentophagy: therapeutic miracle or myth?[J]. Archives of women's mental health, 2015, 18(5): 673-680.

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[5] Johnson, Sophia K., et al. "Placenta–Worth Trying? Human Maternal Placentophagia: Possible Benefit and Potential Risks." Geburtshilfe und Frauenheilkunde 78.09 (2018): 846-852.

[6] YONG S M,BENYSHER D C.Assessing the risks of maternal placentophagy:An analysis of environmental metals in human placenta capsules[J].American journal of physical anthropology,2014,153(58):280.

本文經(jīng)由浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬婦產(chǎn)科醫(yī)院產(chǎn)科主治醫(yī)師、臨床醫(yī)學(xué)碩士翁若鵬 滄州市中心醫(yī)院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師曹亞磊 審核

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