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一瓶≈15塊方糖,醫(yī)生把18款熱門(mén)飲料全測(cè)了遍,哪款最甜

2020-06-15 12:29
來(lái)源:澎湃新聞·澎湃號(hào)·湃客
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空調(diào)、飲料、西瓜

可是說(shuō)是夏天“標(biāo)配”

大夏天的

沖進(jìn)空調(diào)房

干一杯

甜甜的、涼涼的“快樂(lè)水”

喝完整個(gè)人都解暑了

但近日一項(xiàng)測(cè)評(píng)的結(jié)果

讓小編心里咯噔一下

這些飲料的含糖量也

太!高!了!吧!

近日,浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

內(nèi)分泌科和營(yíng)養(yǎng)科的醫(yī)生

對(duì)市場(chǎng)上18瓶熱門(mén)飲料進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)。

4位平時(shí)血糖完全正常的青年醫(yī)生,

作為志愿者參與了試驗(yàn)。

Step1:抽血檢測(cè)4位志愿者沒(méi)喝飲料前的血糖

Step2:4位志愿者分別在3分鐘之內(nèi),喝掉200ml飲料

Step3:半個(gè)小時(shí)后,再次抽血檢測(cè)4位志愿者的血糖

OMG

前后血糖值對(duì)比來(lái)了!

這個(gè)結(jié)果很明顯了,

說(shuō)明含糖量越高的飲料,

對(duì)血糖升高的影響更顯著!

浙大一院內(nèi)分泌科副主任沈建國(guó)特別強(qiáng)調(diào),

糖尿病患者盡量不攝入含糖飲料!

此外,普通人長(zhǎng)期攝入含糖飲料同樣危害巨大

——不僅影響食欲,

還會(huì)影響各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取,

對(duì)腎臟、腸胃、皮膚、骨骼、牙齒等

均會(huì)造成嚴(yán)重傷害。

那么

含糖量最高的飲料到底是誰(shuí)呢?

浙大一院的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師趙衛(wèi)玉

參考相關(guān)飲料參考營(yíng)養(yǎng)成分表中的“碳水化合物”項(xiàng)目,

對(duì)飲料含糖量進(jìn)行了測(cè)評(píng),并將結(jié)果與太古方糖比較。

測(cè)評(píng)結(jié)果揭曉

18種飲料的含糖量見(jiàn)下圖

前三名在此

萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到

含糖量最高的竟然是它們!

快看看有沒(méi)有你常喝的

測(cè)評(píng)結(jié)果顯示,飲料中含糖量驚人:

檸檬茶不單單是“茶”,也是“糖水”,

一瓶含有近15塊方糖;

碳酸飲料和冰糖雪梨類(lèi)的果汁的含糖量也不低,

一瓶相當(dāng)于12顆方糖。

最值得關(guān)注的是乳酸菌飲料,

它并沒(méi)有想象中那么健康,

因?yàn)樗呛橇俊半[形冠軍”,

平均每100毫升的含糖量超過(guò)15克,

目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的乳酸菌飲料一般為350至380毫升,

含糖量接近13塊糖,

如果是500毫升的乳酸菌飲料,

每瓶相當(dāng)于含有近18塊方糖。

排名第一的檸檬茶不單單是“茶”,

更是“糖水”,一瓶含近15塊糖!

廣大網(wǎng)友們看后瞬間炸開(kāi)了鍋!

同時(shí),又有許多“不死心”的小伙伴提問(wèn),

平時(shí)不怎么喝飲料

但是每天來(lái)一杯“半糖”奶茶

是不是就會(huì)好一點(diǎn)呢?

事實(shí)上早在去年

就有深圳專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

對(duì)10大網(wǎng)紅奶茶進(jìn)行了鑒定

此次測(cè)評(píng)的珍珠奶茶價(jià)格從12元/杯到25元/杯不等,

這些常見(jiàn)奶茶的測(cè)評(píng)結(jié)果:

1

咖啡因:

平時(shí)喝了奶茶

晚上清醒到能蹦迪?

難道睡不著也要怪奶茶?

沒(méi)錯(cuò)!還真的要怪它

本次抽檢中

10款珍珠奶茶均檢出咖啡因

平均含量為258mg/kg

也許你對(duì)這個(gè)含量沒(méi)什么概念

如果拿出紅牛和美式咖啡來(lái)對(duì)比

↓↓

1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量:約為108mg;1罐紅牛飲料的咖啡因含量:約為50mg;其中米芝蓮-經(jīng)典絲襪奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,為522mg/kg(換算成365mg/杯),1杯該奶茶的咖啡因含量相當(dāng)于7罐紅牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因總量。

喝完奶茶像“打了雞血”

不是沒(méi)有原因的

嘖嘖嘖~這下奶茶控

又多了一個(gè)喝奶茶的理由——

提神??!

而害怕失眠的朋友

還是少喝啦~

2

含糖量:

本次測(cè)評(píng)的10款珍珠奶茶中

5款屬于高糖飲料

其中一點(diǎn)點(diǎn)波霸奶茶

總糖含量最高(9.30g/100g)

為了讓大家更直觀地感受數(shù)據(jù),按每款茶的總體積算出它們各自的總糖值,10款珍珠奶茶每杯總糖值范圍為:26.6g~60.9g。假設(shè)以每塊方糖重4.5g計(jì)算,一點(diǎn)點(diǎn)波霸奶茶每杯總糖量約為13.2塊方糖量。維星鐵觀音珍珠奶茶單位總糖含量最低,每杯總糖量約為5.9塊方糖量。

有人可能要說(shuō)

那奶茶含糖這么高

我點(diǎn)“半糖”總行了吧

喝完一整杯奶茶

糖分真的只有一半嗎?

測(cè)評(píng)結(jié)果讓人很意外

↓↓

半糖是不是全糖的50%

答案:半糖≠全糖x50%

為了進(jìn)一步了解珍珠奶茶的糖分情況,本次測(cè)評(píng)了三款奶茶全糖和半糖的總糖值,結(jié)果發(fā)現(xiàn):全糖(100%)與半糖(50%糖)不成比例。三家可以選擇“半糖”的奶茶店中,半糖奶茶均未如名稱一般含糖量減半,而是全糖奶茶的七成至八成含糖量。

總結(jié)一下本次測(cè)評(píng)

一張圖給看清楚啦~

奶茶含糖高也含有咖啡因怎么看都是不健康的

但是...網(wǎng)友們表示:雖然道理一直都懂,

但是奶茶是戒不掉的快樂(lè)??!

@233:沒(méi)糖只是為了安慰自己好嗎非要說(shuō)出來(lái)!@牛奶甜飯:還好吧,都是你情我愿的互相欺騙。就像你們說(shuō)自己瘦,其實(shí)褲腰那里都藏著肉肉。@原圖鴨:你以為我不知道么,但是就是忍不住去喝啊~

浙大一院內(nèi)分泌科副主任沈建國(guó)介紹,

糖進(jìn)入到人體后,

一部在胰島素的作用下分解,

來(lái)供應(yīng)人體所需要的能量,

另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲(chǔ)存起來(lái),

以備急用。

但是人體合成糖原是有上限的,

再多的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存到體內(nèi),

久而久之引起肥胖。

他特別強(qiáng)調(diào),糖尿病患者盡量不攝入含糖飲料。

高糖飲料可以出現(xiàn)短時(shí)性血糖增高,

加重胰腺胰島負(fù)擔(dān)。

消保部門(mén)則提醒,

糖吃多了還會(huì)帶來(lái)五大危害,

包括肥胖、高血壓、齲齒、皺紋、婦科病等。

通常人們以為吃鹽多才會(huì)有高血壓,

其實(shí)喝太多含糖飲料也會(huì)增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)了解,根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》,

每人每日添加糖攝入量不超過(guò)50克,

最好限制在25克以內(nèi)。

趙衛(wèi)玉指出,如果每天不吃零食、認(rèn)真吃3餐,

從主食和谷物中就已經(jīng)可以獲取近50克糖;

如果再稍微喝一點(diǎn)飲料,攝入的糖分肯定會(huì)超標(biāo)。

所以,最健康的飲料,其實(shí)是最常見(jiàn)的白開(kāi)水。

所以

少喝點(diǎn)糖飲料吧

本文綜合自:上觀新聞、新聞坊、浙大一院公眾號(hào)、沈陽(yáng)晚報(bào)等

原標(biāo)題:《一瓶≈15塊方糖!醫(yī)生把18款熱門(mén)飲料全測(cè)了一遍,看看平常喝的哪款最甜?》

閱讀原文

    本文為澎湃號(hào)作者或機(jī)構(gòu)在澎湃新聞上傳并發(fā)布,僅代表該作者或機(jī)構(gòu)觀點(diǎn),不代表澎湃新聞的觀點(diǎn)或立場(chǎng),澎湃新聞僅提供信息發(fā)布平臺(tái)。申請(qǐng)澎湃號(hào)請(qǐng)用電腦訪問(wèn)http://renzheng.thepaper.cn。

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