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夜讀丨沒了吸管,你用什么喝水?
為了地球,我不“管”了。
傲嬌的聲明,出自麥當(dāng)勞餐廳的告示——最近,麥當(dāng)勞中國宣布進一步減塑,逐步停用塑料吸管。該項舉措將在北京、上海、廣州、深圳率先實施,消費者可通過“新型杯蓋”直接喝冰可樂等冷飲。
沒了吸管,我們用什么喝水?朋友想到他小時候的“麥管”——一種用紙做的吸管。用“麥管”喝桔子水,但小孩子總是忍不住要咬,一旦把“麥管”咬破,就得向國營商店的營業(yè)員大叔、大媽再要一根,而大叔、大媽們會毫不留情地扔出一個白眼球來。于是,他每次喝桔子水,總會伴隨著媽媽的教育:“不要咬!不要咬!”
我告訴他,現(xiàn)在紙吸管“重出江湖”,我要“控訴”的是紙吸管太愛沾口紅,沒有塑膜的紙吸管,隨便抿一口就是一圈口紅印。那些死貴死貴的口紅只號稱不沾杯,沒承諾不沾紙呀。
紙吸管有缺陷,其他材料呢?不銹鋼吸管,夠結(jié)實,但是一次性使用成本太高,重復(fù)利用吧,清潔起來又太麻煩。秸稈吸管呢?《長安十二時辰》中主人公張小敬就用麥秸稈吸管吃火晶柿子,新聞報道中還有農(nóng)村小伙子靠賣這個帶動鄉(xiāng)民脫貧致富,但從“買家差評”來看,秸稈吸管太細,還容易發(fā)霉開裂,缺點比較明顯,難堪大任。玻璃吸管怎么樣?既難清洗,也容易破裂,居家自己用用可能行,公共餐飲場所推廣不現(xiàn)實。
要是比照塑料吸管的特質(zhì),恐怕很難找出“繼承者”。正是因為這樣,哪怕塑料吸管頂著不環(huán)保這個大bug,之前總是禁之不絕、除之不盡。不僅國內(nèi)如此,國外也是這樣。
國外有研究者為了說服人們放棄使用吸管,研究公布了吸管這種工具的一系列“副作用”:從吸管中啜飲將空氣引入消化道,可能導(dǎo)致不舒服的消化癥狀,例如氣體和腹脹;通過吸管啜飲軟飲料等液體會導(dǎo)致糖攝入過量;聚丙烯中的化學(xué)物質(zhì)會滲入液體中,并可能釋放出可能影響雌激素水平的化合物……這樣的科研怎么看,都有一些嚇唬小孩子。
說是這么說,但就像世間所有知易行難的道理一樣,滋溜一口又涼又甜的飲料直灌食道的爽快,實在是吸管賦予普通人樸素而易得的享受。普通人看不到海龜?shù)谋强妆晃懿宕床坏叫盘煳痰氖w里滿是塑料,也看不到塑料顆粒經(jīng)過食物鏈的循環(huán)又被端上餐桌、進入人體,但是會直接感受到?jīng)]了趁手的吸管那一點點不方便,感受到不經(jīng)過吸管而是直接對著杯子喝水時的一點點不習(xí)慣。
正因如此,在麥當(dāng)勞禁用吸管的這條新聞下,有人憤慨留言“裝模作樣”“就是為了減少成本”。可是,限塑令十二年了,我們身邊的塑料制品依舊環(huán)繞。
這種對方便和習(xí)慣的貪戀有沒有錯呢?很難說。我只知道不論如何,根據(jù)升級后的限塑令,到2020年底全國范圍餐飲行業(yè)將全面禁用不可降解一次性塑料吸管。
古希臘哲學(xué)家第歐根尼,不屑于聚斂世上的財富,他只有一只隨身的木碗用來喝水,但是,當(dāng)他看到孩子們用手捧水喝后,他連那只木碗也丟棄了。
有舍,才有得。我們不需要像第歐根尼那樣連一只木碗都要拋棄,但是,沒有吸管之前,你就不喝水了嗎?





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