原創(chuàng) 張小蜂 物種日歷

自從我開(kāi)始拍螃蟹，除了到海邊收集各種奇形怪狀的螃蟹外，也會(huì)到水族市場(chǎng)上逛一逛，偶爾也能買(mǎi)到一些平時(shí)難以采集到的種類。前幾年，海水店中時(shí)常出現(xiàn)一類叫“五爪貝”的生物：它們有著波浪般的外殼，殼內(nèi)塞滿了彩色的肉，稍有動(dòng)靜便把兩個(gè)殼合在一起。這便是硨磲（chē qú）。左右滑動(dòng)看幾種常見(jiàn)硨磲的外殼，依次是番紅硨磲、鱗硨磲、無(wú)鱗硨磲、諾瓦硨磲。圖片：珊瑚俠

硨磲是鳥(niǎo)蛤科硨磲亞科動(dòng)物的統(tǒng)稱，共包含2屬12個(gè)有效物種。其中硨蠔屬2種，分別是菱硨蠔（Hippopus hippopus）和瓷口硨蠔（H. porcellanus）；硨磲屬10種，除了著名的大硨磲（Tridacna gigas）外，常見(jiàn)的還有番紅硨磲（T. crocea）、無(wú)鱗硨磲（T. derasa）、鱗硨磲（T. squamosa）等，以及今天的主角長(zhǎng)硨磲（T. maxima）。

長(zhǎng)硨磲。圖片：珊瑚俠數(shù)不清小巨人的“眼睛”

長(zhǎng)硨磲在英文中也被稱為“小巨人硨磲”（small giant clam）。實(shí)際上，成體的長(zhǎng)硨磲殼長(zhǎng)通常也就20厘米上下，還不及大硨磲殼長(zhǎng)的三分之一。

但相比其他常見(jiàn)的雙殼類軟體動(dòng)物，這類“巨蛤”的大小或許還是驚艷到了發(fā)現(xiàn)者。1758年，林奈用 gigas（“巨大”）命名了大硨磲；1798年，德國(guó)軟體動(dòng)物學(xué)家羅丁（Peter Friedrich R?ding）又將 maxima（“最大”）這個(gè)名字給了長(zhǎng)硨磲。

“小巨人”長(zhǎng)硨磲。圖片：珊瑚俠

雖然長(zhǎng)硨磲個(gè)頭并非最大，但在所有硨磲中它的分布范圍最廣：從東非一路向東，包括紅海、印度、東南亞、澳大利亞一直到太平洋中部島嶼周?chē)臒釒啛釒ШＳ?，都有它的蹤影?/p>

我們可以通過(guò)活著的長(zhǎng)硨磲外套膜邊緣周?chē)蝗谏↑c(diǎn)，將它與其他硨磲區(qū)別開(kāi)來(lái)。這些小黑點(diǎn)與扇貝上那一排小點(diǎn)是一樣的，都是眼點(diǎn)。通過(guò)這些眼點(diǎn)，硨磲能夠感受外界光線的變化；這也是我們潛水從它上面游過(guò)時(shí)，它會(huì)突然閉合的原因。

長(zhǎng)硨磲外套膜邊緣的眼點(diǎn)。圖片：珊瑚俠

與其他雙殼類軟體動(dòng)物一樣，長(zhǎng)硨磲活著時(shí)總要將自己的兩個(gè)殼張開(kāi)，讓水流通過(guò)，以便濾食其中的藻類等微生物。不同的是，常見(jiàn)的花蛤、河蚌等雙殼類動(dòng)物在濾食時(shí)只微微打開(kāi)雙殼，硨磲則像是“張開(kāi)雙臂”迎接各路來(lái)客般敞開(kāi)大殼，這樣就有可能讓一些大的物質(zhì)流到它的外套膜內(nèi)。為了阻止過(guò)大的物質(zhì)流入，長(zhǎng)硨磲的入水口處還有著像小梳子一樣的結(jié)構(gòu)，起到下水道篦子的作用。

長(zhǎng)硨磲的入水口。圖片：珊瑚俠長(zhǎng)硨磲的出水口。圖片：珊瑚俠注意！我要“變色”了

2020年4月，我參觀了中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所位于海南三亞的實(shí)驗(yàn)站。那里的環(huán)境對(duì)硨磲野外種群復(fù)育來(lái)說(shuō)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)我看到那一大池子張開(kāi)雙殼、露出顏色各異的外套膜接受陽(yáng)光洗禮的硨磲時(shí)，我聯(lián)想到盛開(kāi)的各色花朵。

有意思的是，同一種硨磲會(huì)呈現(xiàn)出不同的顏色。單純通過(guò)顏色并不能區(qū)分硨磲的種類。硨磲為什么要擁有出如此多彩的外套膜呢？

呈現(xiàn)出綠色的長(zhǎng)硨磲。圖片：珊瑚俠

其一是為了隱藏自己。

硨磲一生中只有很短暫的自由生活階段，之后便會(huì)將自己緊緊地附著在其他物體上生長(zhǎng)。不同于牡蠣單純將自己粘在礁石上，硨磲尤其喜歡附著在珊瑚礁等海底的硬物上；不單如此，它們?cè)谏L(zhǎng)過(guò)程中還會(huì)不斷分泌出物質(zhì)將珊瑚礁腐蝕，讓自己能往更深處附著，以至于我們?cè)谝巴饪吹胶芏喑岉嵯袷潜粩D在了珊瑚縫隙之中——這時(shí)，外套膜上豐富多彩的顏色就能讓它們更融入到珊瑚礁中，起到保護(hù)自己的作用。

珊瑚礁中的長(zhǎng)硨磲。圖片：Alexander Vasenin / wikimedia

2019年國(guó)內(nèi)的一項(xiàng)研究顯示，藍(lán)色的番紅硨磲的外套膜色素有9種，紅棕色個(gè)體則有10種色素。

除了色素，硨磲外套膜上還有著結(jié)構(gòu)特殊的蛋白質(zhì)。雖然蛋白質(zhì)本身并沒(méi)有顏色，但在光的干涉下會(huì)呈現(xiàn)不同顏色，且這些顏色會(huì)隨著我們視線角度變化而變化。如果要更好理解的話，不妨找出一張CD光盤(pán)，光盤(pán)表面的彩虹色就是這樣一種結(jié)構(gòu)色。

呈現(xiàn)出黃色的長(zhǎng)硨磲。圖片：珊瑚俠

其二是為了填飽肚子。

硨磲所展現(xiàn)出的顏色不單單是其自身的顏色，這其中還有蟲(chóng)黃藻參與。是的你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，就是與珊瑚共生的蟲(chóng)黃藻。硨磲所需的營(yíng)養(yǎng)更多來(lái)源于與其共生的蟲(chóng)黃藻。

生活在硨磲外套膜內(nèi)的蟲(chóng)黃藻進(jìn)行光合作用，合成硨磲生存所需的營(yíng)養(yǎng)和能量。這也是為什么硨磲只能分布于20米水深以淺的海域，如果太深就難以獲得充足的陽(yáng)光；而硨磲張開(kāi)雙殼、露出外套膜，也是為了蟲(chóng)黃藻能接受更多的光線。

蟲(chóng)黃藻。圖片：Allisonmlewis / wikimedia

不過(guò)，蟲(chóng)黃藻并非自硨磲一出生就之相伴。

硨磲胚胎的發(fā)育經(jīng)歷受精卵、擔(dān)輪幼蟲(chóng)、面盤(pán)幼蟲(chóng)、足面盤(pán)幼蟲(chóng)、稚貝等階段。剛剛孵化的小硨磲還處于可以自由活動(dòng)的幼蟲(chóng)階段，此時(shí)它主要濾食環(huán)境中的單細(xì)胞藻類。經(jīng)過(guò)大約六天，當(dāng)它長(zhǎng)成足面盤(pán)幼蟲(chóng)形態(tài)時(shí)，營(yíng)養(yǎng)來(lái)源就逐漸過(guò)渡為內(nèi)源性的蟲(chóng)黃藻系統(tǒng)。所以，這個(gè)階段的小硨磲必須從海水中獲取足夠的蟲(chóng)黃藻并與之建立穩(wěn)定的共生關(guān)系，以保證進(jìn)一步的變態(tài)發(fā)育，否則它的生命就到此結(jié)束。

不過(guò)，這種獨(dú)特的共生關(guān)系也使人工繁育硨磲限入瓶頸：如何在人工環(huán)境下讓足面盤(pán)幼蟲(chóng)獲得足夠的蟲(chóng)黃藻呢？

科學(xué)家想到了植入的方法。

不同顏色的長(zhǎng)硨磲。圖片：Christoph Specjalski / wikimedia命途多舛的硨磲

2015年至2019年，中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所喻子牛研究員團(tuán)隊(duì)持續(xù)開(kāi)展硨磲規(guī)?；斯し庇约爸信嗉夹g(shù)、放流增殖技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)，通過(guò)幾年努力突破技術(shù)瓶頸，建立了高效的硨磲幼蟲(chóng)蟲(chóng)黃藻植入技術(shù)和幼貝培育技術(shù)，還形成了專利技術(shù)：

當(dāng)幼蟲(chóng)長(zhǎng)至足面盤(pán)幼蟲(chóng)時(shí)，將其置于一定密度的蟲(chóng)黃藻液中，保持一定幼蟲(chóng)密度并浸泡；從第七天開(kāi)始，每天換水并將幼蟲(chóng)濃縮，再用蟲(chóng)黃藻液浸泡，確保幼蟲(chóng)消化腺中有三個(gè)以上的蟲(chóng)黃藻；一旦這些植入的蟲(chóng)黃藻留在幼蟲(chóng)體內(nèi)不被排出，它們即與幼蟲(chóng)建立好共生關(guān)系，隨后迅速繁殖，數(shù)量指數(shù)級(jí)增加，通過(guò)管道系統(tǒng)迅速布滿整個(gè)外套膜，通過(guò)光合作用給幼蟲(chóng)提供營(yíng)養(yǎng)。

人工植入蟲(chóng)黃藻（箭頭所示）。下圖為蟲(chóng)黃藻大量繁殖后充滿整個(gè)消化腺。圖片：喻子牛 /《科技促進(jìn)發(fā)展》（2020）

作為珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)中重要的貝類之一，硨磲對(duì)于維護(hù)珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的健康穩(wěn)定具有十分重要的意義。然而在今天，除了受到環(huán)境污染的影響，硨磲也是經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下的犧牲品，漁民大肆捕撈活體硨磲，制成工藝品。

由于硨磲通常深深附著于珊瑚礁內(nèi)，為了獲得完成的硨磲貝，采捕者不惜借助挖礁、炸礁等手段，這不僅影響了硨磲的種群資源，更是對(duì)珊瑚礁環(huán)境造成不可恢復(fù)的破壞。

在馬來(lái)西亞沙巴查獲的非法捕撈的大硨磲。圖片：thestar.com.my

現(xiàn)如今再去水族市場(chǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這類叫做“五爪貝”的生物早就沒(méi)了蹤影。所謂的“五爪貝”，只是商家稱呼硨磲的一個(gè)商品名而已。需要強(qiáng)調(diào)的是：現(xiàn)今硨磲所在的鳥(niǎo)蛤科（Cardiidae）硨磲亞科（Tridacninae）內(nèi)，所有物種都至少是二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，個(gè)人飼養(yǎng)或販賣(mài)受到嚴(yán)格限制。

藍(lán)色個(gè)體的長(zhǎng)硨磲。圖片：Ahmed Abdul Rahman / wikimedia

我在海南三亞某處海域浮潛時(shí)，曾見(jiàn)到保存完好的珊瑚礁生境，不時(shí)能在珊瑚礁的縫隙之間見(jiàn)到“盛開(kāi)”的硨磲。這樣的場(chǎng)景，在更早些年時(shí)應(yīng)該能在更多地方見(jiàn)到吧。

原標(biāo)題：《進(jìn)擊的“巨人”大貝殼……也就20厘米長(zhǎng)》

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